Фаршированные перчики ПП

Время: 50 мин.

Это удивительное блюдо, которое будет всем по вкусу. А также Ваш организм наполнится полезными витаминами и энергией.

Количество продуктов минимальное, готовится всё достаточно просто, а результат потрясающий!

Фаршированные перчики ПП
Ингредиенты
Порций: +
  • Болгарский перец 5 шт.
  • Сыр 150 гр.
  • Для начинки:  
  • Куриное филе 500 гр.
  • Помидор 3 шт.
  • Лук зеленый  по вкусу
  • Йогурт натуральный 1,5% 150 гр.
  • Зелень  по вкусу
  • Соль морская  по вкусу
  • Специи  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 79.65 ккал

Белки: 9.38 г

Жиры: 2.93 г

Углеводы: 3.47 г

Можно есть на обед и ужин.
Категория: для худеющих.

Пошаговая инструкция для приготовления "Фаршированные перчики ПП" за 9 шагов
  • Подготовьте необходимые ингредиенты. В качестве зелени берите укроп и петрушку.

  • Перцы разрежьте вдоль на две половинки. Оставьте хвостики, чтобы начинка в процессе готовки не вытекала. Удалите сердцевину с семечками, перегородки и сполосните перец чистой водой.

  • Приготовьте начинку.
    Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, лучше это делать пока мясо немного подморожено. Подойдет как куриная грудка, так и любая другая часть курицы.

  • Нарежьте зелень и лук.

  • Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу. Мелко нарежьте.

  • Всыпьте зелень и помидоры к курице, заправьте йогуртом, посолите, добавьте специи и тщательно перемешайте. Начинка готова.

  • Заполните начинкой каждую половинку перца.
    Начинка должна быть без горки, чтобы сок не вытек в процессе приготовления и остался внутри.
    Смажьте форму для запекания маслом и выложите половинки перца. Делайте это так, чтобы они плотно прилегали к друг другу, это поможет их уложить максимально ровно, без наклонов, опять же, чтобы сок из начинки не вытек.
    Запекайте в духовке при 180-200 градусах около 30-40 минут.

  • В конце посыпьте сыром и оставьте в духовке еще на 10 минут. Готовьте до образования румяной корочки.

  • Фаршированные перцы готовы! Образовавшаяся сырная корочка помогает удержать влагу внутри перцев и сохранит начинку нежной и сочной.


Блюдо получается эффектным и сытным!

Приятного аппетита!

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x