Приготовил(а): Юлия Ваганова

Кабачковые ПП палочки в духовке

Во время поста стоит вспомнить о кабачке. Это малокалорийный продукт, источник клетчатки.

Противопоказаний у него практически нет. Не зря кабачок рекомендуют включить в рацион диабетикам, беременным женщинам, маленьким детям и женщинам, кормящим грудью.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, полдник и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Кабачок 350 гр.
Масло растительное 6 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Прованские травы 1 ст. л.
Панировочные сухари 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Калории: 172.34 ккал

Белки: 2.09 г

Жиры: 13.08 г

Углеводы: 11.92 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Кабачковые ПП палочки в духовке" за 7 шагов

Подготовьте ингредиенты. Помойте кабачок.
Очистите кабачок от кожуры и семечек. Нарежьте брусочками шириной сантиметра 2 и длиной 10-12 сантиметров. Если кабачок молодой, кожуру можно оставить.
Посолите и поперчите кабачковые палочки. Оставьте их пропитаться солью и перцем минут на 15.
Тем временем смешайте в глубокой емкости растительное масло с прованскими травами. Добавьте туда чеснок, выдавленный через пресс.
Поместите кабачковые палочки в смесь масла с травами и чесноком. Оставьте минут на 7 палочки в маринаде.
Обваляйте кабачковые палочки в панировочных сухарях и выложите на противень, покрытый пергаментом.
Сбрызните сверху остатками масла. Отправьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут. Блюдо готово.