ПП мясо кроля с овощами

Время: 1 час. 15 мин.

Мясо кроля считается диетическим. Отличие крольчатины от других видов мяса, в том что жировые прослойки находятся отдельно от мышечных волокон и легко отделяются.

В этом мясе присутствуют все незаменимые аминокислоты. Они необходимы организму для синтеза собственных белков.

Сочетание с овощами идеально для мяса.

ПП мясо кроля с овощами
Ингредиенты
Порций: +
  • Крольчатина 1 кг.
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Вода 100 мл.
  • Соль,специи  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 81.48 ккал

Белки: 9.42 г

Жиры: 3.57 г

Углеводы: 2.87 г

Можно есть на обед и ужин.
Категория: диетические рецепты и для худеющих.

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП мясо кроля с овощами" за 8 шагов
  • Подготовьте ингредиенты для приготовления блюда.

  • Лук и морковь очистите и нарежьте кусочками среднего размера.

  • Кабачок нарежьте кубиками. В сезон хорошо использовать свежий, но а пока у меня замороженный.

  • Мясо нарежьте порционными кусками.

  • В кастрюлю с толстым дном сложите мясо вперемешку с овощами. Но не добавляйте кабачок. Он готовится быстро, так что его добавите позже.

  • Слегка посолите, добавьте любимые специи. У меня ягоды можжевельника, черный перец, итальянские травы. Налейте немного воды.

  • Тушите мясо с овощами на медленном огне около 40 минут после закипания. Затем добавьте кабачок и еще тушите 10-15 минут. При желании в месте с кабачком можете добавить сливки или сметану.

  • Диетический кролик с овощами готов.


Процесс тушения без масла делает блюдо особенно полезным для ЖКТ.

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Поделиться своими мыслямиx
()
x