Лосось на пару с тушеными овощами — очень полезное и питательное блюдо.
В нём много белка и полезных ненасыщенных жиров, способствующих снижению веса.
Большое количество витаминов и минеральных веществ повышает иммунитет, улучшает пищеварение и нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для похудения.
Калории: 66.12 ккал
Белки: 8.05 г
Жиры: 2.34 г
Углеводы: 2.9 г
Подготовьте необходимые продукты: лосось, болгарский перец, баклажаны, кабачки, зелёный лук, петрушку, укроп. Сырой лосось приготовьте на пару в кастрюле или в пароварке или в мультиварке.
Кабачки нарежьте кубиками и протушите с небольшим количеством воды.
Баклажаны нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю к кабачкам.
Болгарский перец нарежьте кубиками и тушите вместе с овощами 10 минут.
Нарежьте зелёный лук, петрушку и укроп.
Добавьте зелень в кастрюлю с тушеными овощами. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Лосось на пару с тушеными овощами готов.
Лосось готовится без добавления соли. Для тушения можно использовать другие овощи или заменить их на зелёные салаты.
Приятного аппетита!
