Кулич “Шоколадная шапочка”

Время: 60 мин.

У каждой семьи есть любимый рецепт кулича. Он кажется всем очень вкусным, вкуснее, чем у кого-либо. Но если вы не против попробовать испечь кулич по новому рецепту, то поверьте – вам обязательно нужно попробовать именно этот рецепт. За основу берется творог. Приготовление не требует особых затрат времени, готовится просто, а результат отличный!

Кулич "Шоколадная шапочка"
Ингредиенты
Порций: +
  • Творог 9% 200 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное 15 гр.
  • Сметана 10% 40 гр.
  • Мука рисовая 110 гр.
  • Куркума 1/2 ч.л.
  • Ванильный сахар 8 гр.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Шоколад горький 30 гр.
  • Молоко 1.5% 50 мл.л.
  • Стевия в таблетках гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 224.8 ккал

Белки: 10.55 г

Жиры: 10.26 г

Углеводы: 21.7 г

Можно есть на второй завтрак и полдник.
Категория: диетические рецепты.

Пошаговая инструкция для приготовления "Кулич "Шоколадная шапочка"" за 7 шагов
  • Приготовьте все продукты по списку ингредиентов.

  • В блендер выложите творог, сметану и яйца. Все смешайте.

  • Добавьте муку и разрыхлитель. Снова смешайте.

  • Если размер блендера позволяет, то продолжайте в нем. Если нет, выложите тесто в другую посуду. Добавьте половину чайной ложки куркумы, пакетик ванильного сахара или ванили на кончике ножа, заменитель сахара (у меня стевия). Венчиком хорошо все смешайте.

  • Добавьте растопленное сливочное масло и еще раз тщательно перемешайте. Тесто у вас получится как густая сметана.

  • Переложите тесто в смазанную маслом форму (у меня бумажная). Выпекайте в духовке при 160 градусах 40-45 минут.

  • Шоколад залейте молоком и растопите на водяной бане или на маленьком огне. Достаньте из духовки готовый кулич, достаньте из формы и сверху смажьте шоколадной глазурью. По желанию можно украсить посыпкой.


Очень вкусный творожный кулич понравится вашей семье. Без глютена, минимум сахара и сливочного масла. Шоколад черный горький без добавок. Это все соответствует диетическому питанию и требованиям ПП.

Приятного аппетита!

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Поделиться своими мыслямиx
()
x