Пшенная каша — это одно из наиболее полезных блюд в нашем рационе. Она богата витаминами, белками, аминокислотами.
Что немаловажно, пшено не позволяет организму накапливать и откладывать жиры. А тыква содержит белок, кальций, витамины группы В, С, Р, К и способствует очищению кишечника.
Именно поэтому каша идеально подходит тем, кто решил похудеть и улучшить здоровье.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, полдник и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 51.17 ккал
Белки: 2.07 г
Жиры: 0.83 г
Углеводы: 11.15 г
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Тыкву помойте, разрежьте таким образом, чтобы получился "горшочек" и очистите ее от семечек при помощи ложки.
На дно тыквенного горшочка высыпьте пшено.
В отдельном стакане смешайте молоко и мед.
Вылейте молоко с медом в тыквенный горшочек.
В качестве крышки горшочка используйте верхушку тыквы с черенком.
Запекайте тыкву при температуре 180 градусов в течение 30 минут, после убавьте температуру до 150 градусов и запекайте еще 1-1,5 часа. Готовность можно проверить спичкой, проколов сбоку тыкву.
Готовую кашу достаньте из духовки и дайте настояться минут 10.
Такую кашу можно приготовить менее жирной, если разбавить молоко с водой.
Также можно добавить чуть больше меда, только не переусердствуйте, так как тыква тоже даст сладкий привкус.
Приятного аппетита!
