Приготовить манник по этому рецепту довольно легко и быстро. Вам понадобится минимум ингредиентов.
Такой манник не содержит холестерин потому что готовится без животных жиров. Содержит белок, клетчатку, витамины группы В, РР, Е и целый ряд минеральных веществ.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 258.75 ккал
Белки: 5.6 г
Жиры: 10.73 г
Углеводы: 33.94 г
Подготовьте ингредиенты для манника: манную крупу, цельнозерновую муку, воду, подсолнечное масло, сахарозаменитель, мандарины и соду.
Манку с сахарозаменителем залейте теплой водой и оставьте на 30-35 минут для набухания крупы.
Добавьте масло, цельнозерновую муку и гашеную соду (по желанию, добавьте ванилин). Хорошо перемешайте.
Добавьте мандарины и снова размешайте.
Форму застелите пекарской бумагой и влейте тесто. Выпекайте при 180 градусах около 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Готовый манник остудите.
Приятного чаепития!
В этот манник можно добавлять любые сухофрукты, ягоды или орехи. Теста получается не очень много, поэтому лучше использовать форму диаметром около 20 сантиметров или использовать порционные формочки.
