Постный суп из овощей и гречки

Постный суп из овощей и гречки - рецепт ПП

Простой и вкусный суп из овощей и гречки.

Гречка полезна как растущему организму так и уже зрелому. В ней множество микроэлементов, особенно железа. Гречка — это источник белка.

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода 2 л.
  • Гречневая крупа 150 гр.
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Зелень укропа 30 гр.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Соль, специи  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 32.9 ккал

Белки: 1.06 г

Жиры: 0.6 г

Углеводы: 6.04 г

Как приготовить "Постный суп из овощей и гречки" за 9 шагов
35 мин. Печать
  • Подготовьте гречку и овощи.

  • Морковь нарежьте кубиками.

  • Нашинкуйте некрупно лук.

  • Нарежьте кубиками картофель. Но если использовать больше лука и моркови, то можно обойтись без него.

  • Переберите и промойте гречку.

  • Спассеруйте лук и морковь в небольшом количестве масла.

  • Сварите картофель до полуготовности, добавьте гречку. Через 10 минут добавьте овощи. По вкусу используйте специи.

  • Нарежьте зелень.

  • Подавайте суп со свежей зеленью.


Такой суп получается совсем не пресный. Гречка придает вкус, а свежая зелень аромат. Приятного аппетита!

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для худеющих.

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подпишитесь и получите ТОП рецептов для правильного и здорового питания