Приготовил(а): Ксения Дорошенко

ПП Бефстроганов из говядины с йогуртом

Предлагаю Вам более полезный и менее калорийный вариант приготовления блюда. В говядине содержится цинк, железо, магний, калий, кальций, белок.

Это блюдо подойдет для тех, кто следит за фигурой, а также за своим здоровьем.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Калории: 106.19 ккал

Белки: 12.21 г

Жиры: 5.06 г

Углеводы: 2.51 г

Подготовьте ингредиенты: мясо телятины, лук репчатый, йогурт, масло сливочное, соль/перец.
Телятину нарежьте соломкой, лук полукольцами.
Разогрейте сковороду и растопите кусочек сливочного масла.
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте телятину к луку. Обжаривайте на сильном огне, периодически помешивая, пока мясо не будет готово со всех сторон.
Посолите и поперчите по вкусу. Убавьте огонь, добавьте йогурт, перемешайте. Готовьте 10 минут на слабом огне, можно накрыть крышкой.
Блюдо готово! Подавайте с овощами и зеленью.