Хочу представить Вам самый простой и легкий десерт, напоминающий панна котту по вкусу.
Использую обезжиренный мягкий творог и молоко, совсем немного кофе и какао-порошек. Десерт без лишних калорий и вреда для фигуры.
ПП Панна котта из творога
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Мягкий обезжиренный творог 200 гр.
- Обезжиренное молоко 150 гр.
- Желатин 10 гр.
- Сваренный кофе 1 ч.л.
- Какао 1 ч.л
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 64.84 ккал
Белки: 9.82 г
Жиры: 0.68 г
Углеводы: 4.87 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП Панна котта из творога" за 9 шагов
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Замочите желатин в 50 граммах молока на 10 минут. Затем подогрейте его на водяной бане, но не кипятите.
-
Смешайте творог, оставшееся молоко и сахарозаменитель (по желанию). Добавьте желатин в смесь и хорошо перемешайте блендером. Разделите все на 3 равные части.
-
В первую часть добавьте какао-порошок.
-
Во вторую часть - кофе.
-
Третью часть оставьте как есть. Получилось три разных слоя.
-
Распределите первый слой по ёмкостям и отправьте в морозилку на 20-30 минут до застывания.
-
Через 20-30 минут достаньте из морозилки и залейте второй слой. Отправьте его в морозилку на это же время, так же поступите с третьим слоем.
-
Десерт готов.
Подавайте панна котту с ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
