Приготовил(а): Екатерина Чавро

Скумбрия со спаржей

Запеченная в духовке скумбрия со спаржей — прекрасный вариант обеда или ужина. Подходит тем, кто хочет правильно питаться. В этом рецепте нет ни грамма соли, только все полезное: спаржа, лучок, чесночок, укропчик.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Скумбрия свежемороженая 2 шт.
Спаржа 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 30 мл.л.
Специи для рыбы 2 гр.
Лимон 1 шт.

Калории: 157.04 ккал

Белки: 10.82 г

Жиры: 11.55 г

Углеводы: 2.53 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Скумбрия со спаржей" за 11 шагов

Подготовьте ингредиенты: скумбрию размороженную, спаржу, лук репчатый, чеснок, лимон, оливковое масло, зелень.
Вычистите внутренности у рыбы и вымойте хорошенько.
Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
Если у вас спаржа мороженая, разморозьте ее.
Нарежьте мелко укроп, добавьте к овощам и все перемешайте.
Замаринуйте рыбу - посыпьте ее специями и полейте лимонным соком.
Лимон нарежьте кружочками.
Застелите противень фольгой. Фаршируйте рыбу уже на противне, кладите в середину лимон.
Добавьте овощи к лимону в середину рыбы и отправьте в духовку разогретую до 200 градусов.
Через 25 минут достаньте красивую рыбку из духовки.
Готовое блюдо украсьте и подавайте к столу.