ПП сосиски из куриной грудки

ПП сосиски из куриной грудки

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Неужели сосиски могут быть полезными? Могут! И будут, если вы приготовите их самостоятельно из куриной грудки. Никаких сложностей это не представляет, так как ингредиенты самые простые: собственно сама грудка – никаких химических добавок, стабилизаторов, консервантов, крахмалосодержащих и соевых порошков.

Только натуральная куриная грудка, молоко и яйцо. Сосиски получаются нежными, сочными, натуральными, подходят для детей и взрослых.

Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Куриная грудка 400 гр.
  • Молоко 100 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 97.1 ккал

Белки: 18.4 г

Жиры: 2.2 г

Углеводы: 0.9 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит для худеющих.

Как приготовить "ПП сосиски из куриной грудки" за 9 шагов
  • Подготовьте ингредиенты: куриную грудку, яйцо, молоко и соль.

  • Грудку отделите от костей, филе нарежьте произвольными кусками и измельчите в блендере.

  • Далее смешайте куриное филе, яйца, молоко и соль. Молоко добавляется для того, чтобы сосиски не были сухими, яйцо, чтобы не развалились при варке.

  • Разложите пищевую пленку на столе. Столовой ложкой ближе к краю пленки выложите массу. Для тех, кто когда-либо закручивал роллы в листы нори, процесс будет более привычным. Технология та же: за край пищевой пленки поднять и завернуть куриное филе, помогая себе ложкой и распределяя его по длине.

  • Отрежьте пленку и заверните получившиеся сосиски, края туго завяжите толстой ниткой. Сначала с одной стороны, потом, уплотнив филе к завязанному краю, чтобы не было воздушных пустот, завяжите противоположный край.

  • Таким образом, сформируйте все сосиски. Поставьте кастрюлю с водой на плиту, когда она закипит, опустите сосиски в кипящую воду. Варите 15-20 минут.

  • Выньте шумовкой сосиски из кастрюли.

  • Дайте сосискам остыть, и только потом снимайте пленку, чтобы не обжечься.

  • Сосиски из куриной грудки готовы, отлично подойдут к овощному гарниру или салату из свежих овощей. Приятного аппетита!


Сосиски из куриной грудки - это полезная альтернатива магазинным полуфабрикатам. Их можно накрутить впрок и отправить в морозилку, чтобы они всегда были под рукой. Отлично сочетаются с легкими соусами, овощными гарнирами.

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: