ПП запеканка из брокколи и риса

Польза брокколи неоспорима, ведь в ней содержится целый комплекс витаминов, кальций, фосфор.

Однако вкусовые качества не всем по душе. Никто не догадается, что в запеканке есть брокколи, если измельчить ее в пюре.

Блюдо можно приготовить из оставшегося после ужина риса.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Рис 100 гр.
  • Брокколи 100 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр твердый 30 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 192.24 ккал

Белки: 9.09 г

Жиры: 6.45 г

Углеводы: 24.99 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП запеканка из брокколи и риса" за 8 шагов
  • Подготовьте ингредиенты: яйца, сыр, рис, брокколи. Сварите и превратите брокколи в пюре. Я использовала готовое детское пюре из капусты. Рис также отварите заранее.

  • Взбейте яйца вилкой.

  • Натрите сыр на мелкой терке. Если решите обогатить вкус запеканки и добавить сыр во внутрь, то используйте в 2 раза больше сыра.

  • Смешайте рис с пюре из брокколи.

  • Смажьте форму для запекания растительным маслом и обсыпьте сухарями.

  • Выложите рисово-капустную смесь в форму и залейте яйцом. Запекайте в духовке приблизительно 15-20 минут при температуре 180 градусов.

  • Сверху готовой запеканки посыпьте натертым сыром и поставьте еще в духовку зарумяниться минут на 5-10.

  • В итоге у вас получится прекрасный и полезный завтрак.


Из-за высокого содержания кальция и витамина С, брокколи важно употреблять детям и людям с физической или умственной нагрузкой.

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0 0 голоса
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x