Салат из капусты для похудения

Простой салат из белокочанной капусты, огурца и яблока становится максимально полезным после добавления заправки из кунжутного урбеча. Кунжут — чемпион по содержанию кальция, содержит множество других полезных витаминов и минералов.

Это блюдо можно есть на обед. Подходит для вегетарианцев.

Ингредиенты
Порций: +
  • Капуста 250 гр.
  • Огурец 2 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Кунжутный урбеч 20 гр.
  • Лимонный сок 10 гр.
  • Соль 1 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 45.15 ккал

Белки: 1.66 г

Жиры: 1.68 г

Углеводы: 5.61 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Салат из капусты для похудения" за 5 шагов
  • Приготовьте ингредиенты. Вымойте овощи и яблоко.

  • Натрите капусту на мелкой тёрке.

  • Яблоко и огурец нарежьте небольшими ломтиками.

  • Выдавите лимонный сок. Приготовьте заправку. Смешайте кунжутный урбеч с лимонным соком и солью.

  • Полейте салат заправкой и перемешайте. Салат готов.


Капусту можно не только натереть, но и мелко нарезать по желанию. Если Вы не любите хрустящие овощи, можно после измельчения капусты залить ее кипятком на несколько секунд. Таким образом, капуста станет мягкой.

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x