Кальмар — популярный продукт в диетическом питании. Морской белок более полезен, чем белок говядины или свинины и легче усваивается, а входящие в состав Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты препятствуют старению.
Салат с кальмаром можно включать в меню для белковой диеты. Он получается сытный и низкокалорийный, отлично заменяет мясо.