Салат с куриной печенкой и овощами

Салат с куриной печенкой и овощами

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Печень богата витаминами и минералами, что делает ее идеальным продуктом для правильного питания. В салате она сочетается со свежими овощами, зеленью и сочной грушей. Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты
Порций: +
  • Куриная печень 200 гр.
  • Салат листовой 100 гр.
  • Микрозелень 50 гр.
  • Помидоры 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Груша 1 шт.
  • Масло сливочное 1 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Мёд 15 гр.
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 193 ккал

Белки: 13 г

Жиры: 10.2 г

Углеводы: 13.3 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит для худеющих.

Как приготовить "Салат с куриной печенкой и овощами" за 9 шагов
  • Подготовьте ингредиенты: печень куриную, листья салата, микрозелень, помидор, перец сладкий, грушу, мёд, лимонный сок, оливковое масло, сливочное масло, перец, соль.

  • Вымойте и порежьте на 4 куска печенку.

  • Разогрейте сковороду и растопите кусочек сливочного масла.

  • Выложите печень, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

  • Помидоры, грушу и перец порежьте небольшими ломтиками.

  • Листья салата вымойте, просушите на бумажном полотенце и порвите руками в миску. Перемешайте с микрозеленью.

  • Добавьте овощи и грушу к листьям салата и перемешайте.

  • Приготовьте соус для салата: смешайте мёд, оливковое масло и лимонный сок. Залейте смесью салат.

  • Печень выложите сверху.


Нежная печень с хрустящим салатом имеет очень хорошее вкусовое сочетание, а главное - полезное. Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: