Салат из капусты — популярное блюдо в рационе худеющих. Добавив в него филе куриной грудки, белковую составляющую, получим полезный низкокалорийный ужин. К тому же, он очень сытный и вкусный. Капуста содержит кальций, калий, аскорбиновую кислоту и другие необходимые человеку микроэлементы и витамины.
Салат диетический с куриной грудкой и капустой
Это блюдо можно есть на обед, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Филе куриной грудки 280 гр.
- Огурец 120 гр.
- Перец болгарский 150 гр.
- Сок лимона 3 ст.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Зелень укропа по вкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 86.89 ккал
Белки: 7.89 г
Жиры: 4.82 г
Углеводы: 2.98 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Салат диетический с куриной грудкой и капустой" за 7 шагов
-
Подготовьте необходимые ингредиенты, овощи и зелень тщательно промойте.
-
Филе куриной грудки отварите в подсоленной воде.
-
Пока варится куриное мясо, займитесь овощами. Нашинкуйте мелко капусту.
-
Нарежьте огурец соломкой.
-
Перец болгарский также нарежьте соломкой.
-
Отваренное куриное мясо нарежьте на средние кусочки.
-
Смешайте все ингредиенты в салатнике, перемешайте. Добавьте сок лимона и растительное масло. Салат готов.
Перед подачей украсьте салат зеленью. Если не боитесь повысить калорийность блюда, можно добавить тертый сыр. По желанию салат можно заправить не растительным маслом, а натуральным йогуртом. Приятного аппетита!