При приготовлении этих сырников предлагаю Вам вместо куриного яйца взять перепелиные.
В перепелиных яйцах в большом количестве содержатся незаменимые аминокислоты — триптофан, метионин и лизин.
Кроме того, употребление в пищу перепелиных яиц способствует улучшению обмена веществ, памяти и укреплению костей.