В этом рецепте сырников не используются яйца, вместо них связующим ингредиентом выступает банан. Выбирайте очень спелый фрукт. Он легко разомнется в пюре и сырники получатся очень мягкими, сладкими на вкус.
Ванилин добавляйте по желанию. Готовое блюдо можно полить ягодным джемом без сахара.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 137.15 ккал
Белки: 11.09 г
Жиры: 3.08 г
Углеводы: 15.89 г
Приготовьте все ингредиенты по списку.
Банан порежьте или разомните вилкой. Добавьте творог и ванилин, взбейте при помощи блендера. Если взбивается плохо, можно добавить немного воды или натурального йогурта.
Затем добавьте кукурузную муку и хорошенько все перемешайте.
При помощи ложки или кондитерского мешка выложите готовое тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Сырники готовы!
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 сырников. Это равносильно двум порциям на перекус или одной порции - на основной прием пищи. Приятного аппетита!
