Приготовил(а): Уркуят Семёнова

Тефтели с гречневой кашей

Тефтели — вкусное мясное блюдо. В классическом виде они подаются с картофелем, но в нашем случае мы поступим по-другому. Попробуем отварить тефтели в томатном соусе и подать с рассыпчатой гречневой кашей. Такие тефтели не принесут вреда фигуре и придутся по вкусу, придерживающимся диеты.

Это блюдо можно есть на обед. Подходит диетические рецепты и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Фарш говяжий 250 гр.
Рис круглозерный 50 гр.
Лук шт
Соль ч.л.
Черный перец 2 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Вода 500 гр.
Гарнир
Крупа гречневая 200 гр.
Вода 500 гр.
Соль ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.

Калории: 98.69 ккал

Белки: 4.59 г

Жиры: 4.22 г

Углеводы: 10.9 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Тефтели с гречневой кашей" за 7 шагов

Подготовьте все ингредиенты для тефтелей: фарш, рис, лук, соль, перец, гречневую крупу, растительное масло.
Добавьте в фарш половину луковицы, рис, соль и перец. Тщательно перемешайте. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте тефтельки.
В сковородке растворите столовую ложку томатной пасты в воде и поставьте на плиту.
Как только закипит, добавьте в соус тефтели. Отварите тефтели в соусе минут 20.
В отдельной кастрюле промойте и залейте водой гречневую крупу. Поставьте вариться на медленный огонь, временами помешивая.
Через 20 минут приготовится рассыпчатая гречневая каша.
Подайте тефтели с кашей и соусом. Приятного аппетита.