Предлагаю рецепт шарлотки из кукурузной муки. Она получается низкокалорийной и полезной.
Хочу рассказать Вам ещё один факт в пользу кукурузной муки. Помимо витаминов и минералов она содержит антоцианы. Они эффективно борются с накоплением жировых клеток.
А пищевые волокна нормализуют работу ЖКТ, способствуют снижению веса и регулируют уровень сахара в крови.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 100.15 ккал
Белки: 3.46 г
Жиры: 1.24 г
Углеводы: 18.71 г
Подготовьте ингредиенты для шарлотки: кукурузную муку, яйца, кефир, сахарозаменитель, соду и яблоки.
Одно яблоко помойте, удалите семена и порежьте дольками. Выложите их на дно формы.
Яйцо и два белка взбейте в пену с сахарозаменителем.
Соду погасите в кефире и добавьте к яйцам.
Аккуратно перемешивая, подсыпайте муку и замесите тесто.
Оставшиеся яблоки нарежьте мелкими кусочками, выложите в форму, а сверху залейте тестом.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовую шарлотку остудите, не вынимая из духовки.
Приятного чаепития!
Шарлотка из кукурузной муки с яблоками отлично подойдёт в качестве десерта на завтрак.
