Этот рецепт чем-то похож на панкейки или просто большой оладушек, но по вкусу он абсолютно отличается.
Гречневая мука придает необычный вкус, а сочетание помидоров с сыром мне всегда нравилось. Сытный завтрак или перекус.
Этот рецепт чем-то похож на панкейки или просто большой оладушек, но по вкусу он абсолютно отличается.
Гречневая мука придает необычный вкус, а сочетание помидоров с сыром мне всегда нравилось. Сытный завтрак или перекус.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 148.89 ккал
Белки: 9.01 г
Жиры: 6.63 г
Углеводы: 12.65 г
Подготовьте ингредиенты.
Тщательно смешайте кефир, яйца и гречневую муку. Муку лучше просеять, чтобы не было комочков.
Разогрейте сковороду, смажьте чайной ложкой оливкового масла и залейте тестом.
Жарьте 4 минуты на маленьком огне под крышкой.
Разрежьте блин на 2 части и переверните каждую часть. Готовьте еще 3 минуты.
Пока готовится блин нарежьте помидоры и натрите на мелкой терке сыр.
Выложите на блин помидоры и посыпьте сыром. Накройте второй половиной блина, прикройте крышкой на 1 минуту.
Сытный завтрак готов!
Если у Вас впереди насыщенный день и времени на перекус не будет, то такой завтрак насытит надолго.