Салат с семенами льна — простой в приготовлении и очень сытный.
Бесспорно, у салата богатый витаминами состав. Ведь он содержит омега 3 и 6, минералы и аминокислоты. Семена льна восстанавливают иммунную систему.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.
Калории: 272.17 ккал
Белки: 5.99 г
Жиры: 23.53 г
Углеводы: 11.8 г
Подготовьте ингредиенты.
Семя льна замочите в холодной воде на 5 часов.
Слейте воду. Промойте семя льна под холодной водой. Выложите в сито лен. Налейте пол стакана холодной воды, поставьте сверху сито со льном. Оставьте на 2 суток до появления проростков.
Нарежьте произвольно морковь.
Произвольно нарежьте редис.
Смешайте овощи, посыпьте проростками семени льна. Добавьте соль и оливковое масло. Хорошо перемешайте. Салат готов.
Можно использовать для заправки льняное или конопляное масло.