Горячий салат с семечками

Иногда хочется чего-нибудь необычного, но если в холодильнике только простой набор овощей, то по желанию можно приготовить горячий салат. Он немного легче переваривается в желудке, чем просто сырые овощи. Рекомендую всем!

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: +
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Семечки тыквы 1 ст.л.
  • Семена льна 1 ч.л.
  • Помидор 1 шт.
  • Листья и стебли сельдерея 30 гр.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 47.79 ккал

Белки: 1.18 г

Жиры: 2.54 г

Углеводы: 4.93 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Горячий салат с семечками" за 7 шагов

  • Подготовьте все ингредиенты.

  • Нарежьте полукольцами лук и киньте в оливковое масло. Готовьте 4 минуты.

  • Далее кладите семечки тыквы, льна и тимьян. Готовьте 1 минуту.

  • Следующие кабачки крупными полукольцами. Прогревайте до 4 минут.

  • Теперь перец нарежьте крупными треугольниками и добавьте в сковороду. Готовьте 3 минуты.

  • В завершение, помидор дольками и стебли и листья сельдерея. Прогрейте пару минут.

  • Готовый салат кладите в тарелку перед самой подачей.


Семечки и тимьян важно класть в первых рядах для того, чтобы семечки слегка обжарились, а тимьян в горячей среде отдал весь свой аромат. Если не найдете зеленого сельдерея, то всегда можно использовать его стебли, которые продаются круглый год.  Приятного вам аппетита!

Понравился рецепт?

Подписаться
Уведомить о
guest

0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете.x