Иногда хочется чего-нибудь необычного, но если в холодильнике только простой набор овощей, то по желанию можно приготовить горячий салат. Он немного легче переваривается в желудке, чем просто сырые овощи. Рекомендую всем!
Горячий салат с семечками
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Репчатый лук 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Семечки тыквы 1 ст.л.
- Семена льна 1 ч.л.
- Помидор 1 шт.
- Листья и стебли сельдерея 30 гр.
- Оливковое масло 2 ст.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 47.79 ккал
Белки: 1.18 г
Жиры: 2.54 г
Углеводы: 4.93 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Горячий салат с семечками" за 7 шагов
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Нарежьте полукольцами лук и киньте в оливковое масло. Готовьте 4 минуты.
-
Далее кладите семечки тыквы, льна и тимьян. Готовьте 1 минуту.
-
Следующие кабачки крупными полукольцами. Прогревайте до 4 минут.
-
Теперь перец нарежьте крупными треугольниками и добавьте в сковороду. Готовьте 3 минуты.
-
В завершение, помидор дольками и стебли и листья сельдерея. Прогрейте пару минут.
-
Готовый салат кладите в тарелку перед самой подачей.
Семечки и тимьян важно класть в первых рядах для того, чтобы семечки слегка обжарились, а тимьян в горячей среде отдал весь свой аромат. Если не найдете зеленого сельдерея, то всегда можно использовать его стебли, которые продаются круглый год. Приятного вам аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
