Приготовил(а): Елена Монина

Постные блины с морковью

Хочу поделиться с Вами рецептом морковных блинчиков.

Этот рецепт подойдёт для рациона веганов потому что в нём нет продуктов животного происхождения. Морковь очень полезна для организма, так как она содержит клетчатку, массу витаминов и макро- и микроэлементов.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Пшеничная цельнозерновая мука 1 ст.
Пшеничная мука 1 ст.
Морковное пюре 270 гр.
Вода 800 мл.
Рафинированное оливковое масло 5 ст. л.
Сахарозаменитель по вкусу
Соль 1/3 ч. л.
Сода ½ ч. л.

Калории: 225.28 ккал

Белки: 5.34 г

Жиры: 8.13 г

Углеводы: 32.24 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Постные блины с морковью" за 7 шагов

Подготовьте ингредиенты для блинов: пшеничную и цельнозерновую муку, морковное пюре, рафинированное оливковое масло, воду, соль, соду и сахарозаменитель.
Просейте муку в чашку, добавьте сахарозаменитель и соль.
Добавьте морковное пюре и два стакана воды. Размешайте до исчезновения комочков.
Добавьте оставшуюся воду, хорошо перемешайте и оставьте тесто на 20 минут.
Теперь влейте масло и гашенную лимонным соком соду. Размешайте и выпекайте блины на сухой антипригарной сковороде.
Налейте тесто, распределите его по сковороде и подождите пока края зарумянятся. Переверните на другую сторону и дайте блину пропечься.
Готовые блины складывайте стопочкой на тарелку. Подавайте с вареньем или сиропом.