Луковые котлеты получаются вкусные и витаминные, а также прекрасны для поста. Лук содержит такие компоненты, которые улучшают работу сердца, а также укрепляет костную систему.
Лук является отличным жиросжигателем поэтому эти котлетки оценят худеющие.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 64.35 ккал
Белки: 1.68 г
Жиры: 2.41 г
Углеводы: 8.87 г
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Лук нарежьте как можно мельче или используйте блендер.
Картофель натрите на мелкой терке и смешайте с луком.
Добавьте в массу манную крупу, перемешайте и оставьте на 10-15 минут для набухания.
После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон в оливковом масле.
Залейте томатным соком и готовьте на медленном огне 20-25 минут, не перемешивая и не переворачивая.
Постные луковые котлеты готовы!
Можно подавать как отдельное блюдо или салатом. Очень вкусные. Приятного аппетита!
