Многие люди в силу различных причин и предпочтений соблюдают безглютеновую диету. А если к тому же человек не употребляет мяса, то рецепт пиццы, что я Вам хочу предложить, как раз отвечает всем требованиям. Замените пшеничную муку на рисовую, исключите из начинки мясо и получите вкусную и полезную пиццу.
Вегетарианская пицца с ананасами
Это блюдо можно есть на завтрак и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука рисовая 300 гр.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Вода 400 мл. л.
- Соль 1 ч.л.
- Сухие травы 1 ч.л.
- Для начинки:
- Сыр 100 гр.
- Ананасы консервированные 100 гр.
- Оливки зеленые 50 гр.
- Помидоры 100 гр.
- Майонез домашний 30 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 177.17 ккал
Белки: 4.52 г
Жиры: 6.61 г
Углеводы: 24.37 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Вегетарианская пицца с ананасами" за 6 шагов
-
Соберите все продукты по списку ингредиентов.
-
Сначала приготовьте основу для пиццы. В миску насыпьте муку, добавьте воду, постоянно помешивая. Добавьте оливковое масло, разрыхлитель, соль и сухие травы по Вашему вкусу. Вымешивайте тесто 5-10 минут до состояния густой сметаны. Если понадобится, добавьте муку или воду.
-
Смажьте форму маслом, посыпьте мукой и вылейте в нее готовое тесто. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекайте в течение 30 минут.
-
Достаньте готовую основу и смажьте ее домашним майонезом.
-
Половину сыра нарежьте пластинками и выложите на основу первым слоем. Затем добавьте ананасы, оливки, разрезанные пополам, сверху нарезанный помидор. В заключение засыпьте всю поверхность пиццы натертым сыром.
-
Поставьте снова в духовку до полного расплавления сыра.
Пицца готова.
Если хотите получить пиццу на тонкой основе, возьмите форму большего размера. Но в любом случае пицца выходит очень вкусная и подойдет при любых ограничениях в еде.
Приятного аппетита!