По виду этого тортика сразу и не скажешь, что его основа приготовлена из моркови. А если сказать — не поверят.
Диетический морковный торт в меру сладкий, сытный и легкий. Из указанного количества ингредиентов получается две порции перекуса или одна большая порция для основного приема пищи.
Подсластитель я добавляла только в крем и глазурь. Можно его добавить и в тесто для основы, тогда торт станет более сладким.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Калории: 170.54 ккал
Белки: 12.65 г
Жиры: 5.99 г
Углеводы: 17.35 г
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Сухое молоко заранее растворите по инструкции, чтобы в итоге получилось 60 мл. жидкого молока.
Смешайте готовое сухое молоко с яйцом. Добавьте овсяные хлопья и оставьте на 5 минут.
Тем временем натрите морковь.
Добавьте морковь к овсяной смеси и хорошенько перемешайте.
Выпекайте на антипригарной сковороде под крышкой 7 минут. Это будет корж для нашего тортика. его также можно приготовить в духовке или в микроволновке.
Для крема взбейте творог с подсластителем.
Готовый корж разрежьте крест накрест на 4 части. каждую часть промажьте творожным кремом и выложите друг на друга.
Какао растворите с подсластителем в небольшом количестве теплой воды, чтобы получилась густая глазурь.
Этой глазурью полейте готовый тортик. Его можно есть сразу, а можно убрать в холодильник на несколько часов.
Вместо глазури из какао готовый тортик можно украсить финиковым сиропом или медом. Наслаждайтесь вкусным и полезным десертом с кружкой горячего чая. Приятного аппетита!
