Вы на диете и отказываете себе в любимых ранее тортиках? Зачем же так обижать себя? Ваш девиз должен быть таким: на радость себе и назло запретам как ели, так и дальше будем есть торты и пирожные!
А помогут Вам диетические варианты десерта. Сегодня это морковный торт. И вкусно, и полезно.
Диетический морковный торт в мультиварке
Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Для бисквита
- Молоко нежирное 100 гр.
- Яйца куриные 2 шт.
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
- Мука овсяная 4 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Стевия 15 шт.
- Для крема
- Творог нежирный 300 гр.
- Стевия 10 шт.
- Лимонная цедра 1 ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 141.02 ккал
Белки: 11.11 г
Жиры: 3.19 г
Углеводы: 17.39 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Диетический морковный торт в мультиварке" за 9 шагов
-
Приготовьте все продукты по списку ингредиентов.
-
В отдельной посуде смешайте все сыпучие продукты.
-
Морковь натрите на мелкой терке.
-
Таблетки стевии или другого сахарозаменителя растворите в молоке. Смешайте яйца и молоко. Добавьте эту смесь в сыпучие продукты и перемешайте. Добавьте натертую морковь. Снова тщательно перемешайте. Тесто должно быть по консистенции как сметана. Если нужно, добавьте муки овсяной.
-
Чашу мультиварки смажьте тонким слоем оливкового масла и обсыпьте овсяной мукой. Вылейте тесто в чашу, поместите ее в мультиварку.
Выпекайте в режиме "Выпечка" 40 минут. -
Бисквит готов. Выньте его из чаши на тарелку и оставьте остывать.
-
А пока приготовьте крем. Творог поместите в подходящую посуду. Таблетки стевии или другого сахарозаменителя измельчите и растворите в столовой ложке молока. Вылейте это молоко в творог, добавьте цедру лимона и взбейте миксером до получения однородной массы.
-
Бисквитный корж разрежьте вдоль, смажьте каждую часть кремом и соберите торт. Украсьте его по вашему желанию.
-
Торт готов. Приглашайте семью к столу.
В торте ощущается вкус и запах лимона, что придает ему пикантность. Вместо заменителя сахара (не все его любят) можно использовать мед, добавить сладкие сухофрукты в крем. Дерзайте, улучшайте рецепт, но только не выходите за рамки принципов правильного питания)).
Приятного аппетита!
У меня не получился корж. Не пропекся.