Вкусные нежные панкейки с лимонным ароматом станут полезным и питательным завтраком для Вас и Ваших близких. Готовятся на рисовой муке, прекрасно подходят для правильного питания. Попробуйте!
Панкейки с маком и лимоном
Это блюдо можно есть на второй завтрак и завтрак. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
- Мука рисовая 150 гр.
- Молоко 220 мл.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Мак пищевой 1.5 ст.л.
- Кокосовое масло 20 гр.
- Сода 1/3 ч.л.
- Цедра лимона по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 224.1 ккал
Белки: 6.12 г
Жиры: 9.83 г
Углеводы: 27.09 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Панкейки с маком и лимоном" за 8 шагов
-
Приготовьте необходимые ингредиенты.
-
Потрите на терке треть лимона на цедру.
-
К муке добавьте мак и цедру, перемешайте.
-
К полученной смеси добавьте яйцо, соль, лимонный сок и соду, погашенную уксусом. Перемешайте.
-
По чуть-чуть влейте молоко в тесто, хорошо размешивая. Добавьте растопленное кокосовое масло. Тесто должно быть как густая сметана.
-
Разогрейте сковороду и обжаривайте панкейки на среднем огне до появления дырочек.
-
Затем переверните и обжаривайте с другой стороны.
-
Панкейки готовы!
По желанию добавьте греческий йогурт или сметану. Также можете их кушать с сиропом или медом - тогда будет десертный вариант. Приятного аппетита!