Приготовил(а): Елена Монина

ПП салат из свеклы и фасоли

Салаты из фасоли очень питательны. Фасоль содержит много белка и витаминов. Низкая калорийность и сытость продукта утолят аппетит добавят энергии. Я добавила к фасоли свеклу и белокочанную капусту, что делает салат ещё полезнее.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Фасоль красная 120 гр.
Свекла отварная 100 гр.
Капуста белокочанная 50 гр.
Лук репчатый 20 гр.
Соль по вкусу
Оливковое масло 1 ст. л.

Калории: 103 ккал

Белки: 4.11 г

Жиры: 3.54 г

Углеводы: 13.67 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП салат из свеклы и фасоли" за 6 шагов

Подготовьте ингредиенты для салата.
Нашинкованную белокочанную капусту положите в салатник и перетрите со щепоткой соли. Чтобы салат был вкуснее, режьте капусту очень тонко.
Теперь добавьте отварную фасоль.
Порежьте лук полукольцами и добавьте в салат.
Натрите свеклу. Положите в салатник. Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте.
Разложите в порционные салатники и подавайте к столу.