Для ежедневного быстрого обеда или ужина отлично подойдет квашеная капуста с картофелем. Такое блюдо не просто очень вкусное, но и полезное.
Капуста улучшит микрофлору кишечника и посодействует пищеварительному процессу. В картофеле много важных для организма витаминов, а также он хорошо насыщает. Предлагаю простой и доступный рецепт.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 52.48 ккал
Белки: 1.77 г
Жиры: 1.69 г
Углеводы: 8.47 г
Подготовьте ингредиенты. Картофель и лук очистите от кожуры.
Картофель нарежьте кусочками 2 см.
Лук измельчите ножом.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
Обжарьте картофель в течение 1-2 минут.
Добавьте лук, посолите. Обжарьте в течение 1-2 минут.
Добавьте квашеную капусту. Готовьте на программе "Тушение" 30 минут.
Подавайте готовое блюдо, украсив зеленью и свежими овощами.
В капусту можно добавить томатную пасту, специи по вкусу.
