Хочу поделиться с Вами рецептом десерта из овсянки. Его легко приготовить и он получается вкусным и красивым. Такой десерт можно приготовить даже на праздник.
ПП десерт из овсянки
Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья быстрого приготовления 40 гр.
- Клубничное варенье без сахара 4 ст. л.
- Молоко 250 мл.
- Желатин 1 ст. л.
- Мёд 2 ч.л.
- Вода 4 ст.л.
- Кокосовая стружка ст. л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 258 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 6.5 г
Углеводы: 37 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП десерт из овсянки" за 8 шагов
-
Подготовьте продукты для приготовления десерта.
-
Залейте желатин 3-4 столовыми ложками холодной чистой воды. Когда он разбухнет, растопите его на водяной бане (ни в коем случае желатин нельзя доводить до кипения).
-
Нагрейте молоко с кокосовой стружкой, примерно до 70 градусов.
-
Взбейте клубнику в блендере. Если клубника вам попалась кисловатая, добавьте чайную ложечку мёда или сахарозаменитель.
-
Добавьте в молоко желатин и 1 ч.л. мёда. Хорошо перемешайте, чтобы всё растворилось.
-
В прозрачные стаканы выложите по чайной ложке с горкой клубники, потом овсяные хлопья, потом снова оставшуюся клубнику.
-
Сверху аккуратно залейте молочной смесью. Уберите в холодильник на несколько часов.
-
Когда желе застынет, ваш десерт из овсянки готов, наслаждайтесь!
Вы можете значительно снизить калорийность этого десерта, если будете использовать сахарозаменитель, вместо мёда. И если не будете добавлять кокосовую стружку. А варенье замените замороженной или свежей ягодой.
Вместо желатина можно использовать растительный аналог загустителя - агар-агар.