Диетический салат с маринованными грибами

Время: 25 мин.

Салат смело можно назвать волшебным. Несмотря на простоту, он крайне полезен. Клетчатка, грубые пищевые волокна, каротин, фитонциды, а также широкий витаминный ряд, делают его любимчиком ценителей здоровой пищи. Быстро, просто и вкусно–лучше не придумаешь. Элементарность исполнения, а значит салат доступен даже ребенку. И конечно, нельзя не отметить, список ингредиентов не требует больших финансовых вложений, что служит ещё одним бонусом этого блюда.

Диетический салат с маринованными грибами
Ингредиенты
Порций: +
  • Капуста белокочанная 200 гр.
  • Маринованные грибы 200 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Зелёный лук 50 гр.
  • Огурец 1 шт.
  • Растительное масло 4 ст.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 67.17 ккал

Белки: 1.72 г

Жиры: 5.17 г

Углеводы: 3.6 г

Можно есть на обед и ужин.
Категория: для вегетарианцев и для худеющих.

Пошаговая инструкция для приготовления "Диетический салат с маринованными грибами" за 7 шагов
  • Подготовьте необходимые ингредиенты. Помойте и просушите овощи и зелень. Почистите морковь. С грибов слейте маринад.

  • В глубокую миску нарежьте соломкой капусту. Слегка присолите и придавите капусту руками. Капуста пустит сок и салат будет сочнее.

  • Огурцы нарежьте удобным для Вас способом. Добавьте в миску с капустой.

  • Мелко нашинкуйте зелёный лук и укроп. Добавьте к уже нарезанным овощам.

  • Морковь при помощи овощечистки нарежьте тонкими "стружками". Это придаст салату яркости и оригинальности. Добавьте в общую миску.

  • Грибы промойте под проточной водой. Дайте им стечь. После этого добавьте в общую миску.

  • Добавьте по вкусу соль и специи, заправьте салат растительным маслом и аккуратно перемешайте. Салат готов. Приятного аппетита!


Салат универсален. Капусту можно использовать и белокачанную, и пекинскую и краснокачанную. Маринованные грибы также можете выбрать абсолютно любые, на Ваш вкус. Эксперименты с зеленью в этом блюде только приветствуются. Да и с заправкой можно "поиграть".

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x