Давно известно, что гречневая крупа входит в тройку самых полезных круп. Она содержит множество витаминов и веществ, которые благотворно влияют на здоровье человека.
Она понижает холестерин, регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу печени. В период поста гречневая крупа обязательно присутствует в рационе. Ведь это вкусное, низкокалорийное и в то же время сытное блюдо.