Овощной пп суп

Овощной пп суп

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Вкусный,  витаминный, диетический овощной суп обычно готовят из летних овощей. Что же делать, когда сезон закончился и хочется чего-то легкого и полезного? На помощь приходят замороженные овощи. По своим качествам они ничем не уступают сезонным. Чтобы сделать суп питательнее и вкус насыщеннее помогут нежирные сливки.

Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Картофель 200 гр.
  • Лук 50 гр.
  • Морковь 80 гр.
  • Цветная капуста 100 гр.
  • Брокколи 100 гр.
  • Зелёный горошек 50 гр.
  • Тыква 100 гр.
  • Сливки 10% 100 гр.
  • Зелень 10 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 118 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 2.8 г

Углеводы: 20.8 г

Это блюдо можно есть на обед.
Подходит диетические рецепты, для вегетарианцев и для худеющих.

Как приготовить "Овощной пп суп" за 6 шагов
  • Возьмите картофель, лук, морковь, перец сладкий, тыкву, горошек зелёный, цветную капусту, брокколи, сливки и зелень. Овощи предварительно очистите и помойте.

  • Картофель и тыкву нарежьте на небольшие кубики, морковь и перец на маленькие, а лук ещё меньше.

  • Кастрюлю наполните водой и поставьте на огонь. Поочередно добавляйте овощи, так, чтобы новый овощ оказывался в кастрюле после закипания предыдущего. Сначала лук, а как закипит вода - морковь, потом картофель, тыкву, и перец. Оставьте на 10 минут на медленном огне. После добавьте замороженные овощи, соль и проварите ещё 10 минут.

  • Добавьте сливки и доведите до кипения.

  • Уберите кастрюлю с огня и добавьте зелень.

  • Наслаждайтесь легким и, одновременно,питательным супом, который напоминает о тёплом лете.


Овощной суп лучше готовить небольшими порциями, потому что витаминов больше в свежем блюде. Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: