Гречневый суп с шапиньонами

Предлагаю приготовить вот такой вариант всеми любимого гречневого супчика. Получается невероятно вкусным и сытным.

Это блюдо можно есть на обед. Подходит диетические рецепты и для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Шампиньоны 150 гр.
  • Куриное филе 200 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Оливковое масло 10 гр.
  • Вода 2 л.
  • Гречка 80 гр.
  • Соль морская 3 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 29.07 ккал

Белки: 2.46 г

Жиры: 0.62 г

Углеводы: 3.4 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Гречневый суп с шапиньонами" за 7 шагов
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  • Поставьте варить бульон из филе.

  • Нарежьте не сильно мелко шампиньоны, обжаривайте на масле 4 минуты.

  • Добавьте нарезанный лук и морковь. Жарьте еще 5 минут.

  • Как бульон будет готов, вытащите курицу. Добавьте гречку и нарезанный картофель. Варите до готовности.

  • Добавьте нарезанную курицу, зажарку. Посолите и перемешайте.

  • Ваш суп готов.


Ароматный супчик готов. При подаче можете добавить любую зелень. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 2 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x