Приготовил(а): Галина Маслова

Яблочный штрудель ПП

Иногда так хочется чего-нибудь сладкого и вкусного, чтоб по-быстрому и без лишних заморочек. Да еще чтобы это что-то было оригинальным и, конечно же, не повредило фигуре.

Именно в таких случаях я использую этот замечательный рецепт яблочного штруделя. Предлагаю Вам вместе со мной приготовить сие чудо!

Это блюдо можно есть на второй завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Корица молотая 1 ст.л.
Яблоко 2 шт.
Лаваш (большой лист) 1/2 шт.
Для крема:
Кукурузный крахмал 10 гр.
Молоко 1% 150 мл.
Мед 2 ст.л.

Калории: 99.37 ккал

Белки: 2.46 г

Жиры: 0.68 г

Углеводы: 20.86 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Яблочный штрудель ПП" за 15 шагов

Подготовьте ингредиенты: кукурузный крахмал, молоко, яблоки, лаваш, корицу, мед.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины.
Нарежьте небольшими кубиками.
Протушите яблоки в сковороде на небольшом огне 5-7 минут.
Добавьте к яблокам корицу и мед.
Перемешайте и готовьте до мягкости, но чтобы они не превратились в пюре.
В отдельной посуде смешайте молоко и крахмал.
Добавьте мед по вкусу.
Подогрейте массу на плите, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
Добавьте в крем тушеные яблоки и тщательно перемешайте.
Возьмите половину большого листа лаваша и положите на него начинку.
Лаваш складываете немного по бокам.
Сворачивайте лаваш по направлению от себя.
Получился замечательный рулет.
Нарежьте на порционные кусочки и присыпьте сверху какао-порошком или ягодами.