Куриный пудинг подходит для диетического и детского питания, а также для людей преклонного возраста.
Куриное мясо стоит на одном из первых мест по содержанию белка. Это блюдо с высокой питательностью и с низкой калорийностью. Готовится всего из трех ингредиентов, быстро и просто.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Калории: 63.01 ккал
Белки: 8.56 г
Жиры: 1.62 г
Углеводы: 2.83 г
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Отделите белки от желтков. Белки уберите в холодильник.
Куриное филе измельчите в блендере или мясорубке. Затем добавьте к фаршу желтки и перемешайте.
Маленький кабачок (если большой кабачок, то используйте половину) натрите на мелкой терке и также смешайте с фаршем.
Холодные белки взбейте миксером до пышной пены и аккуратно вмешайте в фарш.
Выложите массу в форму (или формочки) и отправьте на 30-40 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Куриный пудинг готов!
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде с овощами или салатом.
Приятного аппетита!
