Мясная запеканка

Мясная запеканка — нежная и совсем нежирная.

За основу берется фарш из куриного филе. А он очень полезен спортсменам и при заболеваниях ЖКТ, так как содержит легкоусвояемый белок, витамины группы В, железо, фосфор и цинк.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Куриный фарш 400 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль  по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Обезжиренный кефир 3 ст.л.
  • Твердый сыр 50 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 138.69 ккал

Белки: 14.44 г

Жиры: 8.1 г

Углеводы: 1.64 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Мясная запеканка" за 8 шагов
  • Подготовьте ингредиенты.

  • Взбейте яйцо с кефиром.

  • Лук измельчите и слегка обжарьте на сковороде.

  • Фарш посолите.

  • Добавьте в яйцо сыр и хорошо перемешайте.

  • Сделайте углубление в фарше и влейте сырно-яичную смесь.

  • Переложите фарш в форму. Выпекайте при температуре 200 градусов 40 минут.

  • Готовый фарш посыпьте зеленью.


По этому же рецепту можно испечь мясные кексы, если разделить фарш и разлить по формочкам.

Понравился рецепт?

Рейтинг: 3.75 из 5 на основе 4 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x