Овсяная мука очень популярна у тех, кто придерживается правильного питания, и по своему составу она гораздо полезнее пшеничной.
Выпечка с добавлением овсяной муки получается более пышной и менее калорийной.
Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления пирога из овсяной муки, с добавлением моркови и банана.
Это блюдо можно есть на завтрак и полдник. Подходит для похудения.
Калории: 158.38 ккал
Белки: 6.81 г
Жиры: 3.94 г
Углеводы: 23.76 г
Подготовьте необходимые ингредиенты: овсяную муку, кефир, яйца, морковь, банан, стевию, соду.
Всыпьте соду в кефир и оставьте на 20 минут. В это время - натрите 1 крупную морковь и большой банан на мелкой терке, взбейте яйца.
Соедините все продукты. Добавьте таблетки стевии, предварительно растворив их в горячей воде.
Постепенно введите муку и все хорошо перемешайте.
Если смесь получится слишком густой - немного разведите её кефиром.
По желанию можете добавить изюм и орехи.
Разогрейте духовку до 170 градусов.
Перелейте тесто в сковороду или форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом и чуть присыпанную мукой.
Выпекайте пирог 40 минут. Затем достаньте из духовки и пусть немного остынет (легче будет доставать из формы).
Переложите готовый пирог на блюдо и украсьте по своему усмотрению. Я использовала банан и кокосовую стружку.
Обязательно вводите выпечку из овсяной муки в свой рацион, так как в ней нет глютена и очень мало сахара. Поэтому она отлично подходит для диетического питания и здорового образа жизни.
Попробуйте полезный пирог по данному рецепту и прекрасного вам чаепития!
