Легкий и быстрый рецепт диетических кексов с кусочками киви, непременно понравится вашим домочадцам. Преимущество данного рецепта в том, что тесто не надо взбивать. А утонченный вкус киви в кексах — придаст особую изюминку.
ПП кексы с киви на овсяной муке
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит диетические рецепты, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
- Овсяная мука 150 гр.
- Мука пшеничная 50 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Киви 2 шт.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Мед 1,5 ст. л.
- Масло сливочное 70 гр.
- Лимон 2 дольки
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 283 ккал
Белки: 6.98 г
Жиры: 14.12 г
Углеводы: 32.39 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП кексы с киви на овсяной муке" за 8 шагов
-
Подготовьте необходимые ингредиенты.
-
Растопите 50 грамм сливочного масла, добавьте мед и хорошо перемешайте.
-
Вбейте яйца, добавьте разрыхлитель и выдавите сок из пары долек лимона и снова хорошо перемешайте.
-
Далее добавьте муку и снова перемешайте.
-
Нарежьте киви небольшими кубиками.
-
Кусочки киви добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
-
Полученную массу разложите в формочки, смазанные оставшимся сливочным маслом и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
-
Готовые кексы достаньте из формочек, когда они немного остынут.
Подавайте кексы с мороженым или любимым сиропом. Также их можно подать к чаю и удивить гостей необычным лакомством. Приятного аппетита!