Морковные котлеты ПП

Морковные котлеты ПП

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Никого не удивить драниками или кабачковыми котлетами. Давайте попробуем морковные котлеты. Даже я удивилась: морковные котлеты – это очень вкусно и полезно.

Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Морковь 500 гр.
  • Тыква 50 гр.
  • Яичный белок 2 шт.
  • Кукурузная мука 50 гр.
  • Зеленый лук  по вкусу
  • Кориандр  по вкусу
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Кокосовое масло 5 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 59.45 ккал

Белки: 2.9 г

Жиры: 0.88 г

Углеводы: 10.39 г

Это блюдо можно есть на обед и полдник.
Подходит для вегетарианцев и для худеющих.

Как приготовить "Морковные котлеты ПП" за 6 шагов
  • Вытащите все продукты из холодильника заранее. Котлеты приготовятся быстрее и слепятся лучше, если температура всех продуктов будет одинаковая. Вам понадобится: мокровь, тыква, белок яйца, кукурузная мука, зеленый лук и кориандр молотый.

  • Натрите на крупной терке морковь и тыкву.

  • Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, кориандр, соль и перец.

  • Добавьте яичный белок и просеянную кукурузную муку. Тщательно перемешайте. И оставьте "доходить" на 10 минут - кукурузной муке требуется время, чтобы впитать жидкость и "склеить" котлеты.

  • Жарьте на антипригарной сковороде на небольшом огне. Перед закладкой каждой порции котлет смажьте сковороду кокосовым маслом.

  • Когда с обеих сторон появится румяная корочка - котлеты готовы!


Необычные, яркие и слегка сладковатые морковные котлеты понравятся всей семье. Котлеты получились очень сытные, сочные и с характерным вкусом тыквы и моркови. Это может стать отличным базовым рецептом, добавьте другие специи - вкус поменяется довольно сильно. Я люблю сладковатый кориандр и зеленый лук.

Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: