Постные голубцы с гречкой и овощами

Постные голубцы с гречкой и овощами

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Очень сытные и вкусные голубцы можно приготовить и без мяса. Готовятся быстро, прекрасно подойдут на завтрак или ужин. Сочетание гречки и овощей делает блюдо очень вкусным, полезным и легким.

Ингредиенты
Порций: +
  • Гречневая крупа 200 гр.
  • Грибы вешенки 100 гр.
  • Капуста белокочанная 200 гр.
  • Морковь 50 гр.
  • Лук 50 гр.
  • Соль  по вкусу.
  • Томатная паста 10 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 125.49 ккал

Белки: 5.39 г

Жиры: 1.18 г

Углеводы: 24.66 г

Как приготовить "Постные голубцы с гречкой и овощами" за 6 шагов
40 мин. Печать
  • Для приготовления двух порций постных голубцов возьмите: 200 грамм предварительно отваренной гречневой крупы.

  • Отделите капустные листья и окуните их в кипящую подсоленную воду на 1 минуту.

  • Измельчите и обжарьте на оливковом масле грибы, морковь и лук. Добавьте к гречневой каше и перемешайте.

  • На отваренные и остывшие листья капусты выкладывайте начинку (примерно столовая ложка с горкой на один лист).

  • Аккуратно сворачивайте в конвертики.

  • На разогретую сковороду добавте несколько капель оливкового масла и выкладывайте голубцы, затем залейте разведенной в стакане воды томатной пастой и тушите под закрытой крышкой 20 минут.


Постные голубцы можно готовить с рисом и овощами. Грибы подойдут вешенки, шампиньоны или смесь грибов. Подавать можно с зеленью.

Это блюдо можно есть на завтрак, обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для худеющих.

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сам себе диетолог

Как просто составить меню для похудения?

Простые советы помогут вам составить собственное меню на неделю для похудения!