Постный суп с овсянкой получается не только вкусным, но и полезным.
Ведь такой супчик улучшает пищеварение, а также нормализует обмен веществ. К тому же овсянка насыщает организм витаминами и очищает сосуды. Суп с овсянкой хорошо впишется в меню худеющих так как он выводит лишний жир из организма.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 95.18 ккал
Белки: 2.88 г
Жиры: 1.04 г
Углеводы: 19.33 г
Подготовьте ингредиенты.
Картофель нарежьте мелким кубиком.
В кастрюлю влейте воду (1,5 литра). После того, как вода закипит всыпьте картофель. Варите до полуготовности.
Лук измельчите ножом.
Морковь натрите на терке.
Обжарьте лук и морковь на сковороде для размягчения.
Добавьте лук и морковь к картофелю. Посолите и варите до готовности.
Готовый суп украсьте зеленью.
По желанию в суп можно добавить сельдерей, шпинат и любую свежую зелень (можно крапиву, если готовите летом) в большом количестве. Приятного аппетита!
