На овсяной муке получается очень интересная выпечка. Ну и конечно же полезная, потому что всем известно, что овсяная мука богата клетчаткой.
Предлагаю приготовить бисквит без яиц и без сахара, на овсяной муке.
ПП бисквит без яиц
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Кефир обезжиренный 200 мл.
- Мука овсяная 200 гр.
- Сода 1 ч.л.
- Варенье без сахара 200 гр.
- Мед 100 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 71.29 ккал
Белки: 2.03 г
Жиры: 0.83 г
Углеводы: 13.89 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП бисквит без яиц" за 8 шагов
-
Подготовьте ингредиенты: кефир, овсяную муку, мед, соду, абрикосовое, смородиновое или сливовое варенье без сахара.
-
Добавьте соду в кефир, перемешайте и оставьте на 5-10 минут.
-
Перемешайте венчиком, кефир должен запузыриться.
-
Добавьте варенье и мед. Перемешайте аккуратно, чтобы дольки фруктов остались целыми.
-
Аккуратно введите муку (примерно за 3 захода).
-
Вылейте тесто в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Выпекайте 35-40 минут.
Первые 20 минут не открыайте дверцу духовки иначе бисквит "упадет". -
Бисквит готов!
Мягкий, пышный, ароматный с интересным шоколадным цветом.
Приятного аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
