Многие ошибочно полагают, что во время диеты или при ПП нельзя употреблять сладости или выпечку. Тем не менее, это ошибочное мнение. Выпечка так же может быть ПП, важно соблюсти некоторые правила во время приготовления. Маффины по сравнению с другой выпечкой, готовится намного быстрее и требует меньших финансовых затрат.

Для их приготовления используют рисовую муку и цельнозерновую. Иногда вместо муки используют отруби. Лучше всего использовать микс из нескольких видов. Таким образом, тесто будет более мягким. Полностью отказываются от белого сахара, но иногда вместо него добавляют мед или натуральный сахарозаменитель. В качестве начинки могут использовать творог или фрукты, такие как малина, черника, яблоки, сухофрукты, морковь. Что бы сделать вкус более ярким добавляют какао. Некоторые рецепты из раздела не подойдут для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Так как содержат достаточно большое количество калорий.

Тем не менее, их можно употреблять, тем, кто придерживается принципов правильного питания. В разделе собрано огромное количество рецептов для всей семьи. Они прекрасно подойдут в качестве перекуса, завтрака, или на праздничный стол.