Шарлотка — это быстрый и вкусный пирог с фруктами. Его часто используют в случаях, когда “гости на пороге”.
Но бывает, что в такой ответственный момент яиц в холодильнике не оказывается. Не страшно, шарлотка прекрасно получается и без них.
Этот рецепт прекрасно подойдёт для вегетарианцев, худеющих и для тех, у кого аллергия на яичный белок.