ПП оладьи на кефире с творогом без яиц

ПП оладьи на кефире с творогом без яиц

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Предлагаю приготовить оладьи на кефире с творогом без яиц. В этом рецепте я заменила пшеничную муку смесью цельнозерновой и овсяной. А ещё в оладьях нет сахара и яичных желтков, поэтому они диетические.

Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Творог обезжиренный 100 гр.
  • Кефир обезжиренный 200 мл.
  • Мука овсяная  ст.
  • Цельнозерновая пшеничная мука  ст.
  • Сахарозаменитель 1,5 ст. л.
  • Соль  по вкусу
  • Сода  ч. л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 112.6 ккал

Белки: 8.66 г

Жиры: 2.28 г

Углеводы: 21.94 г

Как приготовить "ПП оладьи на кефире с творогом без яиц" за 9 шагов
  • Подготовьте продукты для оладий.

  • Творог для этого рецепта лучше выбирать сухой, зернистый. Разотрите творог вилкой и влейте кефир.

  • Прогрейте смесь на водяной бане до 36 градусов.

  • Добавьте сахарозаменитель и соль, размешайте и добавьте просеянную муку.

  • Всё перемешайте и всыпьте соду. Хорошо вымесите, чтобы равномерно её распределить в тесте. Оно должно получиться достаточно густым.

  • Сода начала работать, от этого тесто станет пышным и покроется пузырьками. Оставьте его на пять минут.

  • Разогрейте сковороду и жарьте оладьи на среднем или маленьком огне до зарумянивания. Жарить их можно как с ложечкой масла, так и на сухой сковороде.

  • Готовые оладьи выкладывайте на блюдо.

  • Приятного аппетита!


Такие оладьи можно подавать с йогуртом или сиропом.

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: