ПП кекс без яиц на кефире

Время: 50 мин.

В этом кексе нет яиц, сливочного масла и сахара, а значит холестерина и быстрых углеводов.

Цельнозерновая и овсяная мука являются источниками витаминов группы В, клетчатки, сложных углеводов, растительного белка. Поэтому, если вы следите за своим здоровьем, такой кекс отлично впишется в ваш рацион.

ПП кекс без яиц на кефире
Ингредиенты
Порций: +
  • Мука цельнозерновая пшеничная 85 гр.
  • Мука пшеничная 50 гр.
  • Мука овсяная 100 гр.
  • Кефир обезжиренный 225 гр.
  • Масло оливковое рафинированное 60 гр.
  • Сахарозаменитель  по вкусу
  • Сода ½ ч. л.
  • Яблоко 1 шт.
  • Изюм 1 ст. л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 275.56 ккал

Белки: 6.34 г

Жиры: 12.53 г

Углеводы: 34.11 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП кекс без яиц на кефире" за 6 шагов
  • Подготовьте ингредиенты: овсяную, цельнозерновую и пшеничную муку, обезжиренный кефир, яблоко, изюм, оливковое масло, соду и сахарозаменитель.

  • В чашке смешайте кефир, масло и сахарозаменитель.

  • Добавьте просеянную муку и изюм, замесите тесто.

  • Яблоко очистите от кожуры, нарежьте маленькими кусочками и добавьте в тесто вместе с погашенной содой. Перемешайте.

  • В подготовленную форму выложите тесто. Выпекайте при температуре 180 градусов 40 минут до сухой шпажки.

  • Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой из коричневого сахара.


Этот кекс достаточно калорийный, поэтому подавать его стоит в первой половине дня, чтобы углеводы и жиры успели усвоиться. В качестве добавок можно использовать любые сухофрукты, фрукты или орехи.

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x